Langsung ke konten utama

Management Praktis Broiler

Ayam Broiler merupakan Jenis ayam ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi, terutama dalam memproduksi daging ayam. Karakteristik Ayam Broiler modern yaitu pertumbuhan ayam yang sangat cepat. Dimana Ayam Broiler mampu tumbuh mencapai berat 2 kg pada umur 30 hari dari DOC(Day Old Chick). 

Peternak harus menyiapkan segala sesuatu untuk mendukung pemeliharaan ayam broiler dengan baik dan sesuai dengan fase pemeliharaan Ayam.
1. Persiapan Kandang
     Kandang Ayam Broiler harus dipersiapkan dengan baik dengan melakukan perbaikan kandang, Cleaning & Disinfection (Pembersihan kandang dari partikel kotoran/sampah dan menghilangkan mikroorganisme dengan bahan kimia tertentu) serta berikan waktu istirahat kandang minimal 14 hari setelah Disinfeksi Kandang. 
2. Pre-Chickin(Masuk Ayam) 
     Sebelum masuk ayam, perlu adanya checklist untuk peralatan dan alat pendukung di kandang serta menyiapkan ruang brooding (ruang yang disekat tirai supaya bisa mengatur kehangatan seperti halnya Indukan Ayam). 
        Adapun peralatan kandang yang harus disiapkan antara lain :
a. Pemanas
     Pemanas yang biasa digunakan adalah Gasolec (1:800 ekor), Lampu pijar 40-100 watt ( 1:100 ekor), Briket dan Batubara semawar (1:800 ekor), Kompor Arang (1:500 ekor), Heater Mechine CH system (1:10.000 ekor). 
b. Tempat Pakan
     Terdapat beberapa jenis tempat pakan diantaranya Baby Chick Feeder/Tempat Pakan Anak Ayam(1:40 ekor), Nampan Ayam untuk anak ayam (1:10 ekor), Tempat pakan gantung 5-10 kg (1:40 ekor), Superfeeder/tempat pakan untuk anak ayam sampai panen (1:35 ekor), Panfeeder CH system (1:40 ekor). 
c. Tempat Minum
     Terdapat beberapa system tempat minum, diantaranya tempat minum manual ukuran 1 galon dan 2 galon (1:40 ekor), Tempat minum otomatis (1:50 ekor) dan system nipple (1:12 ekor). 
d. Alas Kandang
    Prinsipnya alas kandang adalah untuk menjaga kenyamanan ayam, menahan hangat, meresap air dan mudah dibersihkan. Sekam padi, tatal kayu dan type slat adalah alas kandang yang biasa digunakan menjadi alas kandang. Tergantung bagaimana peternak meng-handle ketersediaan dan kemudahan perlakuan di kandang. 
e. Tirai/dinding Kandang
     Prinsipnya kandang ayam broiler harus menggunakan tirai/dinding plus tambahan plafon atas untuk menjaga suhu dan kelembapan yang nyaman sesuai fase pertumbuhan ayam. 
f. Biosecurity
g. Pakan dan Minum yang Baik
     Berikan pakan ayam sesuai fase pemeliharaan yang baik. Dan air minum yang steril. 


3. Periode Brooding (DOC s/d BW 500 gr) 
Faktor yang tak kalah pentingnya ketika ayam masuk (Chickin) adalah membuat Ruang Brooding dengan ukuran 1 m² untuk 50-60 ekor DOC yang dibatasi oleh tirai dinding serta plafon kandang supaya kehangatan dari Pemanas dapat dikontrol dengan mempertimbangkan sirkulasi udara didalam kandang. Adapun target suhu dan kelembapan ayam berbeda setiap fasenya. 


      Ketika DOC tiba, segera lakukan pengecekan kondisi ayam mulai dari keaktifan, bentuk fisik dan berat ayam (idealnya 36-42 g/ekor). Lakukan grading sesuai jantan/betina dan culling DOC yang bermasalah. Segerakanlah untuk memberikan Pakan dan minum air putih jika tidak ada masalah dehidrasi pada DOC. Semakin cepat makan, akan semakin cepat pertumbuhan pada Usus yang nantinya akan mempercepat penyerapan nutrisi pakan. Semakin banyak minum pada prinsipnya akan merangsang Ayam untuk banyak makan. 
        Kontrol ayam secara intensif dan berkala untuk membangunkan ayam dan merangsangnya untuk aktif. Evaluasi harian untuk kontrol Pakan, kematian, dan Bobot Badan Ayam. 
Poinnya adalah Body Wright (BW) awal x 5 = Potensi BW Minggu I
BW minggu I x 2,5 = Potensi BW minggu II. 
       Target keberhasilan Brooding adalah BW ayam minggu II mencapai minimal 500 gr/ekor dan Pakannya 600 gr/ekor dengan FCR 1,17. Dengan harapan ayam sudah keluar system Termoregulator dan kekebalan tubuhnya sudah terbentuk. 

2. Periode Panen
     Setelah mencapai BW ayam sesuai yang diinginkan, lakukan pemanenan ayam mulai dari yang ukuran kecil/seleksian dahulu. Usahakan saat panen ayam dalam kondisi sehat dan ciptakan suasana redup untuk mengurangi stressing. 
      Evaluasi hasil pemeliharaan dengan menghitung Indeks Performance (IP) semakin nilai IP tinggi, semakin baik performance pemeliharaan ayam dan membuat lebih efesien total cost yang dikeluarkan. Adapun rumusnya :
IP = ABW*DH / UM* FCR
ABW : Bobot rataan ayam yang dipanen
DH : Data hidup Ayam
UM : Umur rataan Ayam saat panen
FCR: Feed Convertion Ratio (Berapa Kg pakan yang dimakan untuk menghasilkan 1 kg daging) . 
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Waktu Dan Manusia

Waktu telah banyak mengubah Antara pola fikir dan realitas tubuh Antara dimensi personal dan semesta bejalan Antara ada dan menjadi kenangan Terkadang manusia disibukkan dengan subjektivitasnya Seolah terbelenggu dengan adanya waktu Terstagnasi dalam perkembangannya Dan bisa saja terjerumus dalam masa lalu Terkadang, senja yang begitu indah Tampak seperti malam kelabu dalam lebatnya hujan Begitu juga manusia, bisa saja merasa terbunuh Ditengah hingar-bingar kehidupan Sejatinya Hati manusia tiada yang tahu apa yang sedang mereka rasakan.  Waktu dan manusia Seperti Galaksi dan Bumi Yang menyimpan begitu banyak cerita keajaiban didalamnya Tanpa disadari telah banyak berputar dalam dimensi.  Terlampau banyak hal-hal yang telah terlewati Sehingga tak mampu menyimpannya dalam memori Ada yang sampai merubah persona jati diri Tapi ada pula yang masih terngiang dalam hati Atau bisa jadi mengandai-andai hal tersebut kembali lagi.  Terkadang seperti komedi Menertawakan kebodohan-keb...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Menjadi Pria

Menjadi Pria Waktu telah merubah semuanya Merubah bentuk dan dimensinya Merubah yang nyata atau pun yang hanya terasa Merubah manusia menuju dewasa ataupun merubahnya menjadi tua.  Selayaknya Manusia,  Menjadi Pria bukan hanya perubahan fisik saja Mental dan Rasa melekat pada jatidiri Tanggungjawabnya bukan hanya untuk diri sendiri Belenggu-belenggu norma, Dialektika antara rasa dan realita Memutar otak menyiasati apa kata hati Berada pada persimpangan jalan yang tak akan pernah mati.  Terkadang kebahagiaan itu datangnya dari apa yang telah diperjuangkan Terkadang kebahagiaan itu hanya untuk melihat sekelilingnya merasakan senyuman. 
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sanya Hainan Tour Customer ke China

azadcool.blogspot.com Pengalaman pertama Handle Customer Tour ke Pulau Hainan yang merupakan salah satu wilayah di RRC/Tiongkok. Tour kali ini kita ikut Open Trip dari TX Travel [Ig ; TX Travel ] 5D Consortium Best Deal Hainan 23 Oktober sampai 27 Oktober 2023. Sebelumnya saya bersama 7 Pelanggan  Peternak Layer dari Singkawang, Kalbar. Memulai perjalanan pada hari Minggu 22 Oktober 2023 menuju Jakarta dan menginap semalam disana. Karena akan sangat melelahkan kalau berangkat di hari senin.  Trip Hainan sepertinya lagi happening karena ternyata Pemerintah China memberikan free visa liburan ke destinasi wisata Hainan. Disamping itu, banyak agen tour travel Indonesia yang bekerjasama dan mencari sponsorship dengan beberapa tujuan wisata disana serta berani untuk spekulasi dengan menyewa salah satu maskapai yang terbang langsung Jakarta-Hainan PP. Sehingga harga untuk tour 5D Consortium Hainan Best deal sangat sangat terjangkau.  Senin, 23 Oktober 202...
Posting Komentar
Baca selengkapnya